Aussi appelée physalis, groseilles du cap, cerise d’hiver, amour en cage, la cerise de terre (Physalis pruinosa) est un petit fruit jaune éclatant, presque orangé, qui se cache dans une enveloppe dont la texture est similaire à celle du papier de soie. 
Elles sont succulentes dans les salades de fruits, avec une fondue au chocolat ou comme jolie décoration pour les desserts