La courge Delicata produit une abondance de petites courges allongées, jaune strié de vert et légèrement côtelées. Sucrée et savoureuse. La chair orangée a un léger goût de noisette. Contrairement aux autres courges d’hiver, leur peau est fine et se mange.

Frites de courges Délicata au four : Un délice !

Plants de courges Délicata

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