Paniers BIO d'hiver
Plus de détails à venir BIENTÔT !
Des légumes d'hiver, c'est quoi ?
Les légumes d'hiver (ou de conservation) sont des légumes qui peuvent être récoltés et ensuite entreposés en chambre froide sur une plus longue période.
Ces variétés sont choisies pour leur niveau élevé de conservation.
Les légumes qui constitueront les paniers d'hiver auront donc été récoltés en octobre et novembre, et minutieusement rangés dans notre belle grande chambre froide !
Certaines cultures ''hors-saison'' se retrouveront aussi dans une de nos serres.
Grâce à un minimum de chauffage, nous pourrons vous offrir quelques verdures/légumes fraîchement récoltés.
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Voici une liste des légumes susceptibles de se retrouver dans vos paniers d'hiver :
carottes, oignons rouges et jaunes, ail échalotes françaises, choux verts et rouges, choux-raves, céleris-raves, panais, radis melon et daïkon, betteraves, patates, poireaux, gingembre surgelé, poivrons surgelés, rutabagas, micro-pousses, courges et les légumes/verdures en serre...et sûrement quelques surprises.
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Un format de panier d'hiver
EXEMPLES DE PANIERS D'HIVER
Panier #2 - Fin décembre :
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4-5 lbs de carottes
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Patates 5lbs
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Oignons 4-5lbs
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Micro-pousses pois/radis ou tournesol
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Sac d'épinards
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Betteraves 2,5 lbs
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Chou vert
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Poireaux
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Poivrons surgelés
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Échalotes françaises
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Ail
Panier d'hiver #4 - Fin février :
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Carottes 5lbs
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Patates 5lbs
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Oignons 3lbs
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Micro-pousses pois/radis ou tournesol
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Chou vert ou rouge
-
Gingembre surgelé (200g)
et
CHOIX À FAIRE:
Choisir 4 items sur les 9 proposés ci-bas: -
Radis melon d'eau
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Rutabagas
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Ail
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Échalotes françaises
-
Mixte d'ail et échalotes françaises
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Poivrons surgelés
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Betteraves
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Céleris-raves
-
Choux raves
Notre offre d'abonnement pour la saison froide :
- Lieu :
-
À la ferme de St-Vallier en formule mini-marché
ou
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livré chez vous en formule ''choix des fermiers''
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- Durée :
4 livraisons ** L'abonnement est pour les 4 livraisons **
- Dates et heures des livraisons :
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À CONFIRMER !
*** En cas de tempêtes et/ou mauvaises conditions météorologiques, le moment de cueillette sera déplacé***
Oui, oui ! Les Jardins du Futur Simple se déplaceront jusqu'à vous même en hiver !
AUCUN point de livraison pour les secteurs LÉVIS ET ST-NICOLAS, nous irons plutôt vous livrer le tout À VOTRE PORTE!
2 choix seront possibles :
-
Livraison dans le secteur Lévis (St-Vallier, St-Michel, Beaumont, Lévis jusqu'à St-David)
-
Livraison dans le secteur St-Nicolas (St-Romuald jusqu'à St-Nicolas)
Les places seront limitées à 18 abonnés pour chacun des secteurs
Il ne sera pas possible de prendre, par exemple, 2 livraisons sur 4.
Les paniers seront tous livrés à l'adresse mentionnés dans votre abonnement.
Si vous êtes absent à la livraison, nous vous demandons de laisser un bac/glassière/boîte à l'extérieur (BIEN À LA VUE) pour que nous puissions y déposer le contenu du panier.
Le moment de livraison ne peut être déplacé. Il faut vous assurer d'être disponible aux 4 dates mentionnées ou de demander à un parent/ami/voisin de récupérer le tout pour éviter le gel/perte des légumes.
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AU PLAISIR DE PARTAGER AVEC VOUS NOS RÉCOLTES presque TOUTE L'ANNÉE
